Le trésorier de la Chambre nationale des propriétaires de boulangeries, Sadok Haboubi. est intervenu, lundi 13 novembre 2023, dans l’émission « Sbeh Enness » sur Mosaïque FM.

Il a indiqué, au micro de Jihen Miled, qu’en l’absence d’une stratégie de régulation entreprise par le ministère du Commerce, le pain viendrait à manquer à partir de la semaine prochaine.

« Jusque là nous avons fait l’effort nous-mêmes pour fournir plus de dix millions de pains quotidiennement mais le ministère n’a rien entrepris pour régler la situation. Il n’a pas encore payé ses dettes envers les boulangeries, la part qu’il a débloqué ira intégralement couvrir les dettes des boulangeries auprès des caisses sociales. Nous appelons le président de la République à intervenir afin que nos dus nous soient restitués et que nous puissions être fournis en farine afin d’éviter une pénurie à la fin du mois » a ajouté Sadok Haboubi.